Confidando nel meteo favorevole, torna questo week-end nel centro di Novara l’edizione 2016 di “Chef sotto le stelle”, con il primo appuntamento gastronomico dedicato alla verdure nelle loro molteplici interpretazioni.
“Nove ristoranti allestiranno spazi esterni o amplieranno i dehor già esistenti per accogliere i buongustai che vorranno scegliere il piatto della serata a base di verdure oppure spaziare nei menu proposti abitualmente dagli chef”, spiega Sergio Zuin, presidente provinciale Fipe.
Stavolta, la proposta arriva direttamente ai ristoratori che hanno sollecitato la quarta edizione di un evento che riscuote, ad ogni tornata, grande successo. Otto appuntamenti da maggio a settembre per valorizzare l’offerta gastronomica locale e il centro città.
I ristoranti che partecipano a “Verdure in festa” sono: in corso Cavallotti Antica Osteria ai Vini, Pizzeria Centro, Hostaria I 2 ladroni, Taurus Beerstrot, Trattoria Cavallino Bianco; in piazza Gramsci Pizzeria A’marechiaro; in vicolo Monteariolo Osteria Da Zinzi; nel cortile del Broletto La caffetteria del Broletto e in via Avogadro Tavoli in salumeria Moroni.
E’ consigliata la prenotazione direttamente presso i ristoranti.
I prossimi appuntamenti con “Chef sotto le stelle” saranno il 10-11 giugno con “Riso e risotti”; l’1-2 luglio con “Siamo tutti fritti!” e il 9-10 settembre con “Mille e un formaggio”.
Chef sotto le stelle è promosso e organizzato da Ascom Novara e da Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) con il patrocinio del Comune di Novara.