Lo sapete che cos’è il “ganoderma”? Noi non lo sapevamo, ma ci siamo informati!
E’ un fungo che cresce sul legno in decomposizione ed è molto diffuso in Cina e Giappone. Ad esso vengono attribuite molte proprietà curative (per la medicina cinese sarebbe in grado di normalizzare il colesterolo e la glicemia, di regolare il battito cardiaco, aumentare la sensazione di sazietà favorendo al contempo il miglioramento della composizione della flora batterica intestinale, donare vigore e favorire il benessere e longevità).
Perché ne parliamo? Perché oggi e fino a mezzanotte tutti gli amici di Buongiornonovara potranno degustare gratuitamente, presso il ristorante “Antica Osteria ai Vini” in Largo Cavallazzi 4, una specialità straordinaria, ovvero una tazza di the o caffè al ganoderma.
Si tratta di un prodotto nuovo che viene offerto in degustazione a ristoranti e bar e questa volta è toccato alla centralissima Osteria di fare da apripista in città per quella che potrebbe essere a tutti gli effetti una nuova moda per il fine pasto. Forse anche salutare il che non guasta…
Ma la selezione presentata non offre solo caffè, dal profumo penetrante e dal sapore avvolgente, ma anche il Mocaccino, la cioccolata, il caffèlatte ed il te verde e rosso biologici. Allora volete provarlo? Basta andare all’osteria Ai Vini dove è in corso la degustazione gratuita che finirà a mezzanotte! E se oggi non avete tempo non vi preoccupate: l’iniziativa si ripeterà venerdì 12 settembre. D’altra parte gli amici di Buongiononovara sono o no curiosi buongustai? :)