Croce di malto incassa una nuova chiocciola Slow food “grazie alla ricerca e all'espressione del territorio”, commenta l'assessore al Commercio del Comune di Trecate Caterina Simeone Leggi tutto
Le telecamere di Davide Mengacci hanno fatto tappa a Borgomanero. Pro Loco di Fontaneto ospite della trasmissione di Rete4 Leggi tutto
La passeggiata a lago più romantica del Novarese, per una notte diventerà l’incantevole scenario scelto da Slow Food per esaltare profumi, sapori e colori dell’enogastronomia pie... Leggi tutto
A fronte della scelta della Commissione europea di modificare la legge italiana che proibisce l’uso del latte in polvere per fare formaggi, insorgono le associazioni di categoria e la... Leggi tutto
“Nutrire il futuro, energie dalla tradizione”, questo il tema del bando di concorso promosso da Confartigianato fra le imprese appartenenti al sistema Confederale e rivolto all’o... Leggi tutto
Ci sono tanti modi per avere cura degli altri. Antonella lo fa (anche) prendendoli per la gola. Sì perché Antonella Bagnati è la fiduciaria della Condotta di Novara di Slow Food, nata di rec... Leggi tutto
Se è vero che la storia della birra affonda le sue radici agli albori della civiltà umana, è altrettanto vero che la rivoluzione del gusto della bevanda più diffusa al mondo è cominciata una... Leggi tutto
I tartufi sono afrodisiaci? La scienza non offre sull’argomento risposte precise… Però il profumo che si sentiva l’altra sera al ristorante Cravero di Caltignaga durante la... Leggi tutto
C’è chi li ama a dismisura, chi non ne sopporta nemmeno l’odore, chi si rammarica per il loro prezzo troppo elevato e chi li disdegna considerandolo un ingrediente elitario. Sia... Leggi tutto
Anche Novara sarà protagonista al “Salone del Gusto” di Torino, che si apre il prossimo giovedì 23 ottobre e si protrarrà sino al 27, con uno stand dedicato alle eccellenz... Leggi tutto
